兩歲寶寶食譜大全及做法 兩歲寶寶輔食吃什麼好

時間:2019-01-14 22:52:52來源:本站整理 作者:fangyu點擊:

兩歲寶寶已經長出了一些牙齒,輔食中可以添加一些粗糧,蔬菜,水果等,補充蛋白質和維生素的同時,還可以鍛煉咀嚼能力,那麼兩歲寶寶輔食吃什麼好?下面愛真憶小編帶來介紹。

兩歲寶寶食譜大全及做法   兩歲寶寶輔食吃什麼好

兩歲寶寶食譜大全及做法

早餐就是蔬菜+碳水化合物+蛋白質+油組合

1、蔬菜香菇切丁,打個蛋,加點麵粉和鹽,煎鍋加油,做成小餅。配碗燕麥粥或者雜糧稀飯或者米粉。

蔬菜的種類多,西蘭花紫甘藍生菜小白菜菠菜西葫蘆小油菜空心菜茼蒿……能組合成很多口味,所以常吃不膩。這個餅,能解決她一天中一半的蔬菜。

2、意大利面的中式煮法

意大利面形狀豐富,小孩子很喜歡。蔥花嗆鍋,蔬菜蘑菇丁炒一下,加開水,加意大利面,煮熟後打個蛋花。

3、炒蔬菜+雜糧饅頭+雜糧稀飯(或即食燕麥、米粉等)

干鍋花菜 蒜蓉西蘭花 醋溜白菜等清淡版做法,所謂清淡版,就是調料少放點。

胡蘿蔔擦絲擠汁後加入炒蛋,放一點蔥花和鹽,用熱油潑,拌勻。沒錯,就是胡蘿蔔餃子餡。超愛吃的。直接吃胡蘿蔔是不吃的,這樣能吃很多,副產品胡蘿蔔汁也喝得很歡。

沒時間炒菜的時候,給點能直接吃的蔬菜,比如西紅柿。

涼拌菜也是個不錯的選擇

4、包子或餃子或餛飩

多種蔬菜肉類菌菇組合,也不容易膩的。

蔬菜不足再加點水果,蛋白質不足補顆雞蛋,或煮或蒸或炒,看大人的早餐烹飪方式,捎帶著做出來。女兒的飯,原則上使用不超過兩個鍋。

5、三明治+雜糧稀飯或燕麥粥

三明治裡保證足夠的蛋白質(雞蛋)和蔬菜,不夠的用西紅柿或水果補。

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6、其它

炒饅頭丁:饅頭切丁,蔥花炒出香味,加饅頭丁,炒至顏色有點發黃,加鹽。趁熱吃,酥酥脆脆。涼了一點都不好吃

饅頭片掛加了一點鹽的蛋糊煎一下

蛋炒飯 菜炒飯 肉炒飯 蘑菇炒飯

蔥油餅 土豆餅 地瓜餅 南瓜餅

玉米面發糕 黑米面發糕

花卷

蒸南瓜胡蘿蔔地瓜紫薯玉米芋頭

饅頭配花生醬芝麻醬等。小朋友不能直接吃堅果,可以烤熟或炒熟後,加點糖鹽和熟油一塊打成醬。

不喜歡吃豆子的小朋友,加點糖煮成豆沙,說不定就吃了。

實在不愛吃的菜,配上喜歡吃的水果攪拌機打一下,說不定就賞臉了。開始不喜歡的菜的比例要小一點。實在不吃就不吃吧,說不定過段時間就吃了。

少煎炸多蒸煮。煎炸偶爾開開葷就好了。

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7、青椒胡蘿蔔山藥泥

食材:山藥、胡蘿蔔、青椒、色拉油、食鹽、香油

做法:將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。在鍋中倒點油,將它們炒至斷生。等山藥冷卻後,壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿蔔,加入鹽,將所有食物抓勻。準備好果凍模,在內壁塗上一層香油,然後填入混合山藥泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。

8、巧虎米飯

食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉

做法:將米飯壓實,倒扣在盤子上,取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃裡加入適量玉米澱粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。炒鍋放油,油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續翻炒,最後加入適量耗油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。

兩歲寶寶輔食吃什麼好?

一、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心,點心時間可在下午和夜間;1歲半以後減為三餐一點,點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量,不能過多,二是時間不能距正餐太近,以免影響正餐食慾,更不能隨意給寶寶零食,否則時間長了會造成營養失衡。

二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味,給寶寶拌在飯裡餵食。要注意水果也應該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。

三、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40——50克,豆製品25-50克,雞蛋1個。

四、牛奶中營養豐富,特別是富含鈣質,利於寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應保證攝入250-500毫升。

五、粗糧細糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒有關係,每天的攝入量在150克左右即可。

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